สำนักกิจการพิเศษ ม.สวนดุสิต ให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากยุวสมาคมแห่งประเทศไทย (ประเทศมาเลเซีย) ภายใต้โครงการ “SDU Thai Heritage Experience 2026”
ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากยุวสมาคมแห่งประเทศไทย (ประเทศมาเลเซีย) เนื่องในโอกาสเข้าเยี่ยมชมมหาวิทยาลัยสวนดุสิตและเรียนรู้วัฒนธรรมอาหารไทย ภายใต้โครงการ “SDU Thai Heritage Experience 2026” ในการนี้ ได้รับเกียรติจาก ผศ.ขวัญหทัย เชิดชู ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายการพัฒนานักศึกษาสู่ความเป็นเลิศ และอาจารย์สาติยา มิ่งวงศ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการท่องเที่ยว โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ร่วมบรรยายและนำคณะศึกษาดูงานเยี่ยมชมสถานที่สำคัญภายในมหาวิทยาลัย นอกจากนี้ คณะศึกษาดูงานยังได้ร่วมกิจกรรมเรียนรู้การประกอบอาหารไทย โดยฝึกปฏิบัติการทำเมนูผัดไทยกุ้งสด และบัวลอยเผือก ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ อาคาร 12 และรับประทานอาหารกลางวันรูปแบบ Fine Dining จาก อาจารย์พงศ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน ซึ่งถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับภูมิปัญญาอาหารไทย วัฒนธรรมการรับประทานอาหาร และความโดดเด่นของอาหารไทย ณ อาคารพระตำหนักเยาวภา ในโอกาสเดียวกันนี้ คณะศึกษาดูงานยังได้รับฟังการบรรยายเกี่ยวกับกระบวนการผลิต และระบบการบริหารจัดการของสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2569
