สำนักกิจการพิเศษ ร่วมกับ กองอาคารและสถานที่ ม.สวนดุสิต ประชุมการปรับปรุงห้องพักโรงแรมสวนดุสิต เพลส

โครงการศูนย์บริหารกายเพื่อสุขภาพ สำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมร่วมกับคณะ/หลักสูตรที่ใช้พื้นที่อาคารพลศึกษาในการจัดกิจกรรมและซ้อมกีฬาต่าง ๆ โดยมี ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ เป็นประธานการประชุมเพื่อให้คำปรึกษา เเสดงความคิดเห็น การใช้พื้นที่อาคารพลศึกษา ชั้น 2 (โรงยิม) ณ ห้องประชุมศาลาชื่นอารมณ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 5 เมษายน 2567  

ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และนางสาวพัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการโครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) ประชุมเตรียมความพร้อมการจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม ร่วมกับ ผศ.สวามินี ธีระวุฒิ รองอธิการบดีฝ่ายแผนยุทธศาสตร์และนโยบาย ประธานกรรมการฝ่ายจัดเลี้ยง คณะกรรมการดำเนินงานพิธีพระราชทานปริญญาบัตร มหาวิทยาลัยบูรพา จ.ชลบุรี ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-12 มกราคม 2567 โดยหารือแนวทางการใช้สถานที่ประกอบอาหาร รูปแบบอาหารและการบริการ การใช้พื้นที่ จำนวนบุคลากรและนักศึกษาที่ร่วมปฏิบัติงาน สิ่งอำนวยความสะดวก การขนส่งและการรักษาความปลอดภัย ณ ห้องประชุม 209 อาคารสำนักงานอธิการบดี (ภปร.) มหาวิทยาลัยบูรพา จ.ชลบุรี เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2566

ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ในฐานะประธานกรรมการบริหารสำนักกิจการพิเศษ เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารสำนักกิจการพิเศษ ครั้งที่ 5(7)/2568 โดยคณะกรรมการฯ ได้ร่วมกันพิจารณา และมีมติเห็นชอบเรื่อง Power of Community Engagement: ส่งเสริมธุรกิจวิชาการด้วยความเชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัย การพัฒนาบุคลากรสำนักกิจการพิเศษ และส่งเสริมธุรกิจวิชาการด้วยความเชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัย เดือนกรกฎาคม – กันยายน 2568 (ร่าง) แผนการดำเนินงานสำนักกิจการพิเศษ ประจำปีงบประมาณ 2569 รวมถึงรับทราบการดำเนินงานด้านต่าง ๆ ของสำนักกิจการพิเศษ ณ ห้องประชุมลำพอง 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และผ่านระบบออนไลน์ Zoom เมื่อวันที่ 25 กันยายน 2568

ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานเปิดโครงการอบรมหัวข้อ ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรม (Green Hotel) ซึ่งโครงการอาคารอเนกประสงค์ปฏิบัติการวิชาชีพธุรกิจ (โรงแรมสวนดุสิต เพลส) จัดขึ้นเพื่อให้พนักงานได้รับความรู้ ความเข้าใจ และพัฒนาการปฏิบัติงานให้สอดคล้องกับนโยบาย Green Hotel รวมถึงการใช้พลังงานอย่างคุ้มค่า โดยมี ผศ.ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ บรรยายหัวข้อ ลดต้นทุนจากการใช้ทรัพยากร และพลังงานอย่างคุ้มค่ามีประสิทธิภาพตามแนวปฏิบัติที่ดี ยกระดับมาตรฐานการบริการให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ร่วมอนุรักษ์และรักษาทรัพยากรธรรมชาติมีการจัดการสิ่งแวดล้อมที่ดี และเตรียมความพร้อมสู่การประเมินมาตรฐานสิ่งแวดล้อมระดับสากล ณ ห้องกุมาริกา โรงแรมสวนดุสิต เพลส เมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม 2567

ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมคณะดำเนินงานทดสอบยกระดับความสามารถด้านอาหารของสำนักกิจการพิเศษ ครั้งที่ 1(2)/2568 โดยผู้เข้าประชุมได้ร่วมพิจารณา เรื่อง รายละเอียดกิจกรรมการทดสอบยกระดับความสามารถด้านอาหารพนักงานผลิตอาหาร ชำนาญงาน ระดับ 1, (ร่าง) คำสั่งสำนักกิจการพิเศษ เรื่อง แต่งตั้งกรรมการทดสอบยกระดับความสามารถด้านอาหาร และ รายชื่อพนักงานเข้ารับการทดสอบยกระดับความสามารถด้านอาหาร ณ ห้องประชุม 1119 อาคาร 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2567   

ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ ร่วมกับ ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมด้วยผู้แทนโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ และส่วนงานที่เกี่ยวข้องประชุมหารือการบริการผลิตภัณฑ์นมสวนดุสิตให้กับโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ โดยมีประเด็นหารือเรื่อง ขั้นตอนการรับส่งผลิตภัณฑ์นมสวนดุสิต การควบคุมคุณภาพ ความเสี่ยงในการเก็บรักษา รวมถึงรายละเอียดการบริการต่าง ๆ ณ ห้องประชุม 1119 อาคาร 1 ชั้น 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2567