One World Library มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมการเรียนรู้ เสริมสร้างความสุขที่เกี่ยวข้องกับ One World Library ครั้งที่ 68 หัวข้อ “การป้องกันเชื้อโรคในอาหารในสภาวะอากาศร้อน” โดย ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการโครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) สำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยได้เล่าถึงประสบการณ์ในการเจอผู้ป่วยติดเชื้อทางเดินอาหาร และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในเรื่องของอาหาร การเก็บรักษา และชนิดของเชื้อแบคทีเรียในอาหาร ที่จะเกิดในสภาวะหน้าร้อน พร้อมวิธีการป้องกัน โดยเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้พูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็น ณ ลานกิจกรรม Monster Inc. ชั้น 1 อาคาร ONE WORLD LIBRARY มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันพุธที่ 24 เมษายน 2567