โรงเรียนการท่องเที่ยวฯ ร่วมกับ สำนักกิจการพิเศษ มสด. สำรวจพื้นที่และเก็บข้อมูลเพื่อออกแบบกิจกรรมด้านการพัฒนาทักษะแรงงานและอาชีวศึกษา สาขาการท่องเที่ยวและการโรงแรม ในโครงการความร่วมมือระหว่างกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงต่างประเทศ และ Luxembourg Development Cooperation Agency ณ เมืองเวียงจันทน์ สปป.ลาว (วันที่ 3)

ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมเชื่อมโยงการดำเนินงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ธุรกิจวิชาการ ร่วมกับ ศูนย์การศึกษา หัวหิน และโครงการสอนดนตรีบุคคลภายนอก ในประเด็นหารือเรื่องการเชื่อมโยงกิจกรรมธุรกิจวิชาการจากความเชี่ยวชาญร่วมกับส่วนงานต่าง ๆ โดยใช้พื้นที่ Café ของศูนย์ฯ หัวหิน เป็นฐานการเรียนรู้ให้กับกลุ่มเป้าหมายในพื้นที่ ได้แก่ นักเรียน และผู้สนใจ ณ ห้อง Online Learning 08 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และผ่านระบบออนไลน์ MS Teams เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2567   

โครงการศูนย์บริหารกายเพื่อสุขภาพ สำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาวะทางกายให้กับนักศึกษาและบุคลากร (GROUP CLASS EXCERCISE) กิจกรรม Mix Dance และ Zumba Dance by ครูอ๋องและครูบุ๋ม ทุกวันพุธ และ พฤหัสบดี เวลา 17.00 – 18.00 น. ณ อาคารพลศึกษา (โรงยิม) ชั้น 2 ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมโทร 02-244-5433 หรือ ID Line @003njyvx

ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ ผศ.ดร.พิมพ์มาดา วิชาศิลป์ คณบดีโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ และศูนย์การศึกษา หัวหิน ประชุมเชื่อมโยงการดำเนินงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ธุรกิจวิชาการ หารือการจัดกิจกรรมการประกวด Barista โดยใช้พื้นที่ Café ของศูนย์ฯ หัวหิน เป็นฐานการจัดกิจกรรม ณ ห้อง Online Learning 08 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และผ่านระบบออนไลน์ MS Teams เมื่อวันที่ 6 มีนาคม 2567

โครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) สำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัด “Chef’s Table for Eat Meet & Match : Business Matching” สนับสนุนผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารสู่ตลาดสากล โดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ภายในงานประกอบด้วยการนำเสนอเมนูอาหารเชิงสร้างสรรค์จากวัตถุดิบของผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหาร อาทิ พาสต้าจากข้าวไทย นมถั่วลายเสือ เส้นอกไก่ Plant-Based น้ำมะนาว เต้าหู้โซมะบอลล์ ผ่านการรังสรรค์เมนูโดย เชฟพอล อาจารย์พงษ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์ ร่วมกับ โครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) ถ่ายทอดอัตลักษณ์วัตถุดิบท้องถิ่นผ่าน storytelling ผสานความดั้งเดิมกับความร่วมสมัย สู่เมนูสไตล์ Authentic & Thai Twist ณ ครัวสวนดุสิต มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน 2568

ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมเตรียมความพร้อมการจัดกิจกรรม SDU Smart Kids ร่วมกับ ผศ.ดร.ขจีนุช เชาวนปรีชา ผู้อำนวยการสถาบันภาษา ศิลปะและวัฒนธรรม และผู้แทนจากโครงการสอนดนตรีบุคคลภายนอก คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ เพื่อพิจารณารายละเอียดโครงการ/กิจกรรม รูปแบบการจัดกิจกรรม และการกำหนดผู้รับผิดชอบ รวมถึงเรื่องอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ณ ห้องประชุม 1119 อาคาร 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 28 มกราคม 2568

ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานเปิดโครงการอบรมหัวข้อ ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรม (Green Hotel) ซึ่งโครงการอาคารอเนกประสงค์ปฏิบัติการวิชาชีพธุรกิจ (โรงแรมสวนดุสิต เพลส) จัดขึ้นเพื่อให้พนักงานได้รับความรู้ ความเข้าใจ และพัฒนาการปฏิบัติงานให้สอดคล้องกับนโยบาย Green Hotel รวมถึงการใช้พลังงานอย่างคุ้มค่า โดยมี ผศ.ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ บรรยายหัวข้อ ลดต้นทุนจากการใช้ทรัพยากร และพลังงานอย่างคุ้มค่ามีประสิทธิภาพตามแนวปฏิบัติที่ดี ยกระดับมาตรฐานการบริการให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ร่วมอนุรักษ์และรักษาทรัพยากรธรรมชาติมีการจัดการสิ่งแวดล้อมที่ดี และเตรียมความพร้อมสู่การประเมินมาตรฐานสิ่งแวดล้อมระดับสากล ณ ห้องกุมาริกา โรงแรมสวนดุสิต เพลส เมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม 2567