โครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) สำนักกิจการพิเศษ ม.สวนดุสิต จัด “Chef’s Table for Eat Meet & Match : Business Matching” สนับสนุนผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารสู่ตลาดสากล

โครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) สำนักกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัด “Chef’s Table for Eat Meet & Match : Business Matching” สนับสนุนผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารสู่ตลาดสากล โดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ภายในงานประกอบด้วยการนำเสนอเมนูอาหารเชิงสร้างสรรค์จากวัตถุดิบของผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหาร อาทิ พาสต้าจากข้าวไทย นมถั่วลายเสือ เส้นอกไก่ Plant-Based น้ำมะนาว เต้าหู้โซมะบอลล์ ผ่านการรังสรรค์เมนูโดย เชฟพอล อาจารย์พงษ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์ ร่วมกับ โครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) ถ่ายทอดอัตลักษณ์วัตถุดิบท้องถิ่นผ่าน storytelling ผสานความดั้งเดิมกับความร่วมสมัย สู่เมนูสไตล์ Authentic & Thai Twist ณ ครัวสวนดุสิต มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน 2568

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *